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Dresser une table, quelques règles de base pour dresser votre table
Les assiettes :
Disposer d'abord vos assiettes à 1 cm environ du bord de la table et éventuellement vos assiettes à pain en haut à gauche à hauteur des dents de la fourchette.
N'oubliez pas que les grandes assiettes dites "de bienvenue" vous permettent de protéger la table des assiettes chaudes tout en évitant qu'elle soit dégarnie entre les plats.
Les verres :
Les verres (au moins 2 par personne) sont placés devant l'assiette.
Le verre à eau à gauche, le verre à vin à droite, et ensuite par ordre de taille.
Les couverts :
Posez la fourchette de table suivie de la fourchette poisson immédiatement à gauche.
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