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Imaginez : repas de Noël, vous êtes assise à côté de Christiane, votre belle-mère, et alors qu’elle vous répète combien son fils perd ses cheveux depuis qu’il vous a épousée... Vous n’avez qu’une envie : poignarder votre belle-mère, pour qu’elle se taise ! Vous diriez que votre couteau a glissé sur votre toast de foie gras… Mais votre repas risque d’en être fâcheusement chamboulé… Alors, un conseil : éloignez ce genre de tentation en plaçant vos convives selon les règles de la bienséance française. Car, comme le disait les Romains, « Si vis pacem, para tabulam », c’est-à-dire : « Si tu veux la paix, prépare ton plan de table ».
1.Le maître ou la maîtresse de maison se placent au centre de la table.
2.S’il y a un maître de maison et une maîtresse de maison, ils se placent l’un en face de l’autre..
3.Si la maîtresse de maison est célibataire, en face d’elle : une amie, un parent ou un ami de longue date – définitivement, faire du pied n’est pas poli.
4.Si le maître de maison est célibataire, en face de lui : la femme d’un ami – s’il est là, sinon c’est de mauvais goût –, une personnalité ou un supérieur hiérarchique.
5.A droite de la maîtresse de maison : un homme que vous recevez pour la première fois, l’invité le plus âgé, l’invité d’honneur ou l’époux de l’invitée d’honneur ; en un mot : la personne la plus importante ! Cela dit, pour plus de diplomatie et pour éviter les conflits d’importance, veillez à n’inviter qu’une personne importante par repas.
6.A gauche de la maîtresse de maison : l’invité qui vient tout de suite après l’invité placé à droite – en langage « Miss France », cette personne est la première dauphine.
7.A droite du maître de maison : la version féminine du compagnon de droite de la maîtresse de maison, c’est-à-dire une femme que vous recevez pour la première fois, l’invitée d’honneur, l’épouse de l’invité d’honneur ou la femme la plus âgée.
8.A gauche du maître de maison : idem, c’est-à-dire l’invitée qui vient tout de suite après l’invitée placée à droite ou l’épouse de l’invité qui est à gauche de la maîtresse de maison.
9.Placez les autres convives en tâchant d’alterner les sexes, si possible.
10.Les couples ne sont pas placés à côté, à moins que leur relation soit récente – moins d’un an.
Marie
auteur : La Rédaction
Article posté le 14-12-2007.