Le champagne

Catalogne, vignobles de la Costa Brava (Page 1)

Au nord de la Catalogne, nichée entre les Pyrénées, la Méditerranée, et un superbe arrière pays, la Costa Brava n'est pas seulement reconnue pour ses plages.

Pour les amoureux de la bonne chair, elle regorge de restaurants soucieux de préserver l'originalité et l'authenticité d'une riche cuisine régionale.

Mais que serait la cuisine sans les vins pour l'accompagner?

Entre deux séances de plage, prenez le temps d'aller à la découverte des caves de la région.

Le Clos d'Agon de Calonge:
Créé par des Français, puis repris par une société Suisse, ce petit domaine de 15 hectares de vignes, comptant 29 parcelles, bénéficie d'un micro climat avec une influence marine.

Élaboré de façon raisonnée, vendangées à la main, les différentes variétés de Rodano ( en provenance de France) produisent du vin blanc et du vin rouge.

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