La digestion, les étapes de la digestion (Page 1)

Toutes les étapes de la digestion, la digestion est assurée par le tube digestif, les glandes salivaires, le foie et le pancréas.

Elle débute par l’ingestion des aliments qu’elle transforme en molécules absorbables et utilisables par l’organisme, et elle se termine par la défécation.

Tout commence dans la bouche, la salive sécrète un enzyme qui transforme les sucres long en, sucres courts. Puis les aliments passent dans l’œsophage et enfin, dans l’estomac, sorte de poche dans laquelle la nourriture est malaxée par le muscle gastrique. Graisses et protéines sont digérées ici.

La nourriture passe ensuite dans l’intestin grêle. Ici sont absorbés les acides aminés, les glucides, les acides gras, le cholestérol, l’eau et les vitamines.

Les aliments passent ensuite dans le colon qui digère les protéines, fait fermenter les glucides, ce qui produit du gaz.