Les bienfaits des fraises (Page 1)

Déjà très appréciée des Romains, la fraise n’a vraiment commencé à être récoltée qu’à la Renaissance.

Plus tard, la culture s’est généralisée, surtout au 19ème siècle, sous l’impulsion des jardiniers des Rois de France.

Les fraises, ça m’apporte quoi ?
La fraise est un fruit léger (seulement 35 kcal/100 g) et rafraîchissante car composée à 90 % d'eau.

C'est un des fruit les plus riche en vitamine C et stimule donc les défenses immunitaires.

Manger une portion de fraises comble 17 % de nos besoins quotidiens en fibres. La fraise contient même du fer, du cuivre et du zinc qui facilitent sa bonne assimilation.

Les fraises, ça me protège de quoi ?
La fraise permet de diminuer la pression sanguine et d’augmenter le taux d’acide folique.

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