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Le freeganisme une forme d'écologie?
Le freeganisme est mode de vie qui a pour objectif de limiter le gaspillage de nourriture dans la société de consommation. Ce mouvement est né aux Etats-Unis. Le terme de « freegans » vient de l’anglais : "Free" signifie gratuit, et "gan" désigne le régime alimentaire. Les motivations des déchétariens sont surtout éthiques.
Les produits que les freegans récupèrent sont des produits impropres à la vente, à savoir des produits endommagés (packs de yaourts, de lait ou de jus de fruit, dont l'un a explosé, des emballages ouverts et abandonnés dans le magasin par des clients gourmands, des fruits et légumes avancés…) ou des produits dont la date de péremption n'est plus "valide". Evidemment, la plupart des aliments jetés le sont à cause de la date alors qu’ils sont encore consommables plusieurs jours.
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Les freegans