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En reconnaissant les bons et les mauvais aliments, nous pouvons perdre du poids.
La première phase va durer 2 semaines. Il suffit alors de supprimer tous les féculents ainsi que le sucre (pain, pomme de terre, pâtes, fruits,…). En revanche, il faudra favoriser les protéines (viandes, poissons,…).
Ces 2 semaines terminées, commencera alors la seconde phase. Il s’agira alors de réintroduire petit à petit les aliments supprimés. Mais seulement ceux dont le taux glycémique est faible, comme le pain, le riz et le couscous complet. Cette phase durera jusqu’à l'atteinte du poids idéal.
Vient enfin la troisième phase où il faut retrouver une alimentation saine et normale. Il vous suffira alors de savoir faire la distinction entre bons et mauvais aliments.
À privilégier :
Sucres naturels et à l’état brut (fruits, légumes, céréales complètes)
Protéines (viande rouge/blanche, poisson, œuf, fromage, noix)
Graisses végétales (huile d’olive, pépin de raisin, colza)
Laitages écrémés ou demi écrémés (yaourt, fromage jusqu’à 30% de matières grasses)
À proscrire :
Mauvais sucre (gâteaux, produits industriels, sucre blanc, sucreries,…)
Mauvaises graisses (charcuterie, fromage gras, lait entier, beurre, crème fraîche)
Ce que l’on en pense :
Les sorties, que ce soit au restaurant ou chez des amis, peuvent être difficile à gérer. Autre point négatif, durant la 2ème phase, la perte de poids est tout même assez ralentie.
La suppression totale des aliments que l’on préfère peut s’avérer lourde à suivre tout au long de sa vie…
Passons maintenant aux points positifs. Grâce à lui, nous apprenons à manger de manière saine et équilibrée. De plus, la 1ère phase va permettre de donner un coup de fouet au métabolisme et déclenchera alors une perte de poids importante.
Les portions restent normales ce qui évite les sensations de faim et, au cas où une petite fringale montrerait le bout de son nez, les en-cas sont autorisés.
Les différents régimes
Sabrina