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L’alcool est interdit au début, mais on peut s’autoriser jusqu’à 3 verres vers la suite du régime.
Le régime Montignac, très strict dans un premier temps, les repas ne doivent pas dépasser un index glycémique de 35, s’assouplit un peu quand on arrive en phase de stabilisation.
Une journée-type :
Petit déjeuner : Un verre de lait écrémé et un café décaféiné, un fruit et une tranche de pain complet avec de la margarine allégée.
Déjeuner : Avocats, steak et haricots verts, salade verte, fromage.
Dîner : soupe de légume, omelette aux champignons, salade verte et yaourt à 0%.
Ce que l’on en pense :
Bien suivi, le régime Montignac peut permettre de perdre jusqu’à 5 kilos par mois.
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