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salade de thon, si vous trouvez des anchois de Collioure, c'est le top!!!
Ingrédients : 300 g de thon 1/2 laitue 75 g de fromage blanc 3 anchois à l'huile 1/2 cuil. à café de paprika 1 cuil. à café de chapelure
Préparation :
Lavez la laitue, essorez-la et ciselez-la. Placez-la au fond d'un saladier.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la chapelure et le paprika. Ajoutez les anchois coupés en très petits morceaux.
Egouttez le thon, travaillez-le à la fourchette avec la sauce et disposez-le sur la laitue. Servez frais.
auteur : La Rédaction
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