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Escaloppes de veau à la parmesane - France - 10 /10  Servez avec des pâtes fraîches

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Ris de veau aux champignons - France - 6 /10  vous pouvez améliorer la recette rajouter un jet de jus de truffes.

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Épaule d’agneau à la Périgourdine - France - 9 /10  Vous pouvez accompagner l'épaule d'un gratin dauphinois ou de haricots

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Piccata de veau et noix de pécan - France - 9 /10  Recette du Chef Anne-Sophie Pic

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Osso bucco - France - 5.5 /10  Le morceau de sucre enlève l'acidité des tomates, en été vous pouvez le supprimer

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Queue de boeuf sauce céleri - France - 5.7 /10  Vous pouvez remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes.

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Rôti de veau sauce aux cèpes - France - 7.5 /10  Servez avec un vin blanc fruité

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Epaule d'agneau farcie - France - 4.8 /10  Vous pouvez accompagner l'épaule avec des fèves au chorizo (recette sur le site)

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Filet de boeuf en croûte au foie gras - France - 6 /10  Vous pouvez le servir avec le reste de champignons ou des épinards..

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Porc Alentejana - Portugal - 7 /10  Vous pouvez ajouter des pommes de terre en milieu de cuisson.

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Temps de prepa.

Coût

Difficulté

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