recette pate pizza, pour de succulentes pizzas...
Ingrédients : 250 gr de farine type 00 ou T55 25 gr de levure de boulanger 2 cuillères d’huile d’olive 15 cl d’eau tiède 1 grosse pincée de sel
Préparation :
Diluez la levure de boulanger avec un peu d'eau tiède, faites un puits dans la farine, ajoutez les 2 cuillères d'huile d'olive, l'eau tiède et le sel, bien mélanger.
Ajoutez la levure et travaillez la pâte, formez une boule et laisser la reposer 2h.
Quantité pour 2 pizzas
auteur : La Rédaction
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